Lo so che il titolo di questo post può risultare assurdo, ma è proprio così: a casa mia la carbonara si porta dietro le meringhe. Vi spiego. Un tempo sbagliavo e la carbonara la preparavo con le uova intere, poi ho capito come farla e la miscelazione a freddo della salsa per la carbonara, fatta con
Tag: zucchero a velo
È da quando vidi “Kramer contro Kramer” che ho la passione per i french toast. Diciamo da sempre. Non è però da sempre che li cucino, anzi ho iniziato l’anno in cui andai a convivere, sempre per la serie: “cucino al meglio per chi amo”. Così, quando capita, quando me ne ricordo, la variazione su