L’amatriciana: guanciale, pecorino e doppia ricetta

Io lo so, siete qui solo perché cliccando su qualche mio canale social vi è venuta fame! D’altronde se a quest’ora state spippolando sui social è perché siete della mia generazione: poco più, poco meno. Trentaequalcosa è una bella età, forse meglio dei famosi “quindici anni, quasi sedici” – citazione che solo gli appassionati di

Il FoodCamp Milano 2015

Ho latitato un po’ in questi giorni, ma ho delle ottime giustificazioni firmate, come a scuola. Prima di tutto lo scorso weekend ci sono stati il FoodCamp Milano e Identità Golose e mi pare già abbastanza per restare in giro e non chiudersi in casa a scrivere. Oggi vi parlo brevemente del Foodcamp, ma seguirà a

La marmellata di fragole l’ha fatta lui

No, non quel lui. Ma lui. Ora vi spiego. Tutto è nato con una sfida. Chi ha avuto modo di conoscermi, e anche io mi sono riscoperta tale negli ultimi anni, sa quanto io sia competitiva e alla parola “sfida” per me le cose sono due: o mi ritiro subito oppure scalpito già ai blocchi

Surviving Breakfast: sai riconoscere una buona colazione?

Qualche anno fa Simone e Laura hanno messo in piedi il miglior sito di colazioni che si possa chiedere. E all’inizio ho partecipato anche io, con molto orgoglio. Negli anni il sito sta continuando a crescere e se avete voglia di fare un’ottima colazione o un brunch a Milano (ma non solo a Milano) dovete

Pumpkin Pie, grazie a Simone

Io e Simone abbiamo una passione in comune: la cannella. In realtà abbiamo diverse passioni comuni, ma diciamo che la cannella è quella che più ci unisce, sopratutto perché i nostri rispettivi compagni non impazziscono per questa spezia. E uno dei periodi migliori per abusarne è l’autunno, altra passione comune. E perché non approfittare di