La vinaigrette di pomodorini e l’insalata di patate

Amo le vinaigrette, soprattutto da quando uso la tecnica del barattolino: un barattolino in vetro, di quelli da confettura, nel quale inserire tutti gli ingredienti per la vinaigrette, tappare e agitare fortissimamente! Ma quella di oggi è una ricetta con un pizzico di gusto in più perché unisce il buono e l’utilità di una semplice

Spaghetti integrali con acciughe, pomodorini, olive, capperi e panatura

Oggi vi parlo di una pasta nata per caso, ma d’altronde le ricette di comfort food nascono spesso così. In pratica,  quando si parla di comfort food dovete immaginarvi di essere costantemente in stato di gravidanza e di avere voglie di ogni tipo da soddisfare nell’immediato. È il caso degli spaghetti ai pomodorini di oggi.