Paella rivisitata a modo mio: serve una buona padella

Vi ricordate i miei otto scampi?  Sono finiti in una paella, una ricetta mezza vera e mezza inventata, che amo preparare quando ho voglia di riso, ma non di risotto; quando ho voglia di carne, ma non troppo; quando ho voglia di un piatto unico con uno sprint; quando ho voglia di limone e zafferano.

Il giovedì della ricciola e un progetto: l’hai voluta la bicicletta?

Ho ricominciato a pedalare.  Ok, detta così sembra io sia una ciclista incallita, mentre sono una semplice ragazza donna in bicicletta in primavera. Sono ormai sette anni che abito a Milano e da quasi sette anni non appena si affaccia il sole più caldo io faccio immediatamente due cose: sistemo la bici e metto le scarpe