Categoria: Collaborazioni

Il brasato, il weekend e le cotture lente

Il brasato, il weekend e le cotture lente

Ora so che il brasato lo posso fare anche quando fuori c’è il sole… Da quando lavoro a tempo pieno fuori casa ho finalmente capito l’importanza del weekend; e da quando vivo a Milano, ho capito la bontà delle cotture lente. Queste sono le premesse ideali […]

Sei all’altezza di Leolandia? 

Sei all’altezza di Leolandia? 

Quando ero piccola mio padre mi portava al LunEur, famoso e unico lunapark romano. Mi piaceva la casa dei mostri e tutti i percorsi che prevedevano un trenino e qualche mummia che appariva all’improvviso, mentre odiavo il Tagadà e tutte le cose che prevedessero dei giri […]

Anche io! Giocare, scoprire, ballare al ritmo di boogie

Anche io! Giocare, scoprire, ballare al ritmo di boogie

Domani sera festeggeremo Halloween, tra zucche, dolcetti e scherzetti, ma non vi nego che in casa già fioccano le richieste per Babbo Natale. Tommaso chiede e Francesco lo imita a modo suo, con i continui “Anche io!”, pur di seguire le sue mosse. Da figlia unica […]

Muffin ai lamponi, novità e l’autunno addosso

Muffin ai lamponi, novità e l’autunno addosso

E’ il primo giorno di autunno, e l’ho preso tutto addosso. Già, perché questa mattina a Milano non pioveva, c’era direttamente qualcuno sulle nuvole munito di secchio che lanciava acqua a caso, soprattutto sopra le giovani trentaequalcosa madri con figli al seguito e la macchina […]

Smoothie di fine estate e consigli per gli acquisti

Smoothie di fine estate e consigli per gli acquisti

Sono già passati più di due mesi dall’uscita di Food Jar ed è stata un’estate piena di soddisfazioni e foto condivise da utenti/lettrici che mi hanno raccontato in quale luogo fosse finito. Devo ammettere che sta benone, nelle mani di appassionate e curiose. Food Jar è […]

Giocare con i bambini: come si insegna a godersi il tempo?

Giocare con i bambini: come si insegna a godersi il tempo?

Fare la mamma è durissima: il solo mestiere che garantisce i risultati del proprio operato solo a distanza di anni, tantissimi anni. Forse è per questo che i bonus, invece di essere a fine anno o a fine carriera, sono sparsi ogni tanto lungo il percorso: […]

Il plumcake con ricotta e fragole

Il plumcake con ricotta e fragole

Vi racconto come nascono le ricette che trovate su un foodblog. O meglio, come nascono quelle sul mio. Studio, faccio ricerche, provo – non riprovo molto, ma di certo provo. Non mi piace vestirmi uguale tutti i giorni e lo stesso accade con il cibo, […]

Mamma Maionchi e qualche ricetta

Mamma Maionchi e qualche ricetta

Come ormai saprete, sono la resident foodblogger di Buitoni. È un’esperienza che mi riempie la testa, le giornate e… il forno! Le mie settimane si alternano tra momenti molto intensi nella mia cucina e sul terrazzo intenta a preparare, testare e fotografare molte delle ricette che trovate […]

35 polpettine, ma chi le conta più ormai

35 polpettine, ma chi le conta più ormai

La mia vita, come pronosticavo a inizio anno, si avvicina parecchio al contenuto di un frullatore. Ogni tanto vado a velocità 1; ogni tanto 5; e ogni tanto qualcuno, per divertirsi, avvia pure la funzione “pulse”. Tra un delirio e una ricetta siamo a metà aprile: a […]

Occhietti di bue e non solo

Occhietti di bue e non solo

Mi pare fosse una domenica sera. Ero lì che scrollavo la timeline di Facebook sul cellulare e come spesso capita (perché Facebook lo vuole e ti convince che invece sei tu a volerlo, e fa bene, è il loro business) mi ritrovo a mettere like […]