Io alla Prova del Cuoco e le costolette

Io alla Prova del Cuoco e le costolette

Qualche settimana fa sono stata alla Prova del Cuoco e quelli che vedete in foto sono parte degli ingredienti della ricetta che ho preparato. Mi piaceva molto il mio “cestino comfort”. Sono stata invitata a prendere parte alla nuova sfida chiamata...
I peperoni per Manuela

I peperoni per Manuela

Salve Ilaria, mi chiamo Manuela,  le scrivo per chiederle una ricetta alternativa per cucinare i peperoni. Mi interessa che sia digeribile visto che la mia bimba di 18 mesi è un caterpillar del cibo e se vogliamo mangiare lei non può fare a meno di provarla. Grazie...
L’arrosto, il suo sugo e la pasta

L’arrosto, il suo sugo e la pasta

Qualche giorno fa una cara amica mi ha scritto: “Seguo il tuo blog, ma c’è sempre una cosa che mi manca: mi piacerebbe trovare abbinamenti per delle cene. Mi piacerebbe avere idee per un menu completo, magari a tema.”  E in effetti non ha sbagliato,...